იორმუღანლოს თემში საქორწინო სამზადისი ჭიშკარზე ბანტების შებმით იწყება. ყველაზე მნიშვნელოვანი კი, რომლის გარეშეც ეს დღესასწაული არ არსებობს, არის კათტამა - ტკბილეული, რომელსაც საპატარძლოს მხარე ამზადებს და სხვა საჩუქრებთან ერთად სასიძოს ოჯახს სტუმრობს.