23-დან 25 თებერვლამდე, პორტუგალიის ქალაქი პორტო უმასპინძლებს
ბუნებრივი ღვინოების საერთაშორისო გამოფენას Simplesmente Vinho.
აღსანიშნავია, რომ საქართველო ამ ღონისძიებაზე ამაყად გამოირჩევა
ღვინის სამშობლოს სტატუსით.
ღვინის ეროვნული სააგენტოს ფინანსური მხარდაჭერით, გამოფენაზე ქვევრის
ღვინის წარმოებაში სპეციალიზირებული თერთმეტი საპატიო ქართული
მეღვინეობა წარმოაჩენს. ესენია: „ბაია ღვინო“, „იბერიელი“, „ლაპატი“,
„გოლდენ ვაინი“, „ორი ღვინის ქარხანა“, „ლაგაზი“, „ლისივინი“,
„მესხიშვილის მეღვინეობა“, „ბუა ღვინო“, „ჭონას მეღვინეობა“,
„ნიკოლაძის მეღვინეობა“ და „თევზა ღვინო“.
საქართველოს საელჩო პორტუგალიის რესპუბლიკაში ორგანიზაციულ
მხარდაჭერას უწევს ქართული ღვინის პოპულარიზაციას.
ღვინის ეროვნული სააგენტოს მისიაა ქვევრის ღვინის წარმოების
ხელშეწყობა და წინსვლა. ქართული ქვევრის ღვინის მწარმოებლები
რეგულარულად მონაწილეობენ მსოფლიოს მასშტაბით დიდ საერთაშორისო
გამოფენებში. მათი პროდუქცია მკვეთრად არის წარმოდგენილი
სპეციალიზებულ დეგუსტაციაზე ქართული ღვინის საკვანძო ბაზრებზე, მათ
შორის აშშ-ში, დიდ ბრიტანეთში, გერმანიაში, პოლონეთში, ბალტიისპირეთის
ქვეყნებში, ჩინეთში, სამხრეთ კორეასა და იაპონიაში.
გარდა ამისა, სააგენტო ხელს უწყობს ღვინის პროფესიონალებისა და
კომერციული დელეგატების ვიზიტებს ქვევრის ღვინის მარნებში.
ბოლო წლებში შესამჩნევად გაიზარდა ქართული ქვევრის ღვინოების ექსპორტი
და მიაღწია ტრადიციულ ღვინის მწარმოებელ ქვეყნებს, როგორიცაა იტალია,
ესპანეთი, საფრანგეთი და მის ფარგლებს გარეთ.
მნიშვნელოვანია ქვევრის ღვინის დამზადების ტრადიციული მეთოდის
საერთაშორისო აღიარება. შეგახსენებთ, რომ 2013 წელს იუნესკომ პატივი
მიაგო მეღვინეობის ამ უძველეს ტექნიკას, როგორც არამატერიალური
კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლს, რაც ხაზს უსვამს მის კულტურულ
მნიშვნელობას და ისტორიულ ღირებულებას.
გარდა ამისა, 2021 წელს ქვევრმა მიიღო დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნის
პრესტიჟული სტატუსი, რამაც კიდევ უფრო გაამყარა თავისი ღირსეული
პოზიცია ღვინის სამყაროში.
მასალის გამოყენების პირობები